Speis & Trank
Fisch à la ProvenceGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Das Rezept wurde bewußt ohne genaue Angaben geschrieben. So kannjeder für sich ein individuelles Rezept kreieren und es an seinen persönlichen Geschmack anpassen. Die kleinen Fische mit der kleingeschnittenen Zwiebel, Orangenschale und etwas Salz in Wasser garen. Fische herausnehmen und warm stellen. Den Sud mit Knoblauchmayonnaise und Eigelb verfeinern und über geröstete Brotscheiben gießen. Den Fisch darauf betten. Details:
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